消化系统(digestive system)由消化道和消化腺两大部分组成。消化道：包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管）等部。临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰。
下面请看基本的消化过程：
那为什么会是这样的一个消化过程呢？
是因为食物向身体提供营养物质，但把这些营养物质从食物里释放出来，需要一个称为消化的过程。首先，食物必须被咀嚼、研磨，变成小块，这样消化酶才容易对组成食物的复杂化学成分起作用，把它们分裂成能被身体利用的物质。
从口到胃：吞咽是把食物从嘴移动到胃的过程。这个过程可分为3个阶段。第一阶段发生在口腔内，是受你意志控制的，所以你能决定什么时候把食物推向咽部。另外两个阶段则是反射性动作，是自动发生的。
在胃里：胃是一个肌肉质的“袋“，正好位于膈肌下面，胸口部位。胃有两个关键的作用：你吃东西时发，胃分泌出酸性的胃液，分解食物中的蛋白质。胃又能储存食物，并以稳定的速率将它排入小肠，这样小肠就能有时间把食物充分消化。胃充满和排空的过程取决于吃进去的食物的类型，但这个过程至少需要3个小时。在这段时间里，食物被部分消化，准备进入小肠，主要的消化过程在这里发生。食物在胃里变成液状后才排入十二指肠。
在小肠内：小肠有7米长，是消化系统里最长、最重要的部分。在胰腺和胆囊的帮助下，小肠完成了消化过程。然后，小肠把来自食物的营养物质吸收，这样它们才能被身体的细胞所利用。在小肠里，附着在绒毛表面的酶完成消化过程。它们把食物分解为简单的营养物质。
在大肠内：大肠是消化道的最后一段，它的宽度是小肠的两倍，但长度只有小肠的四分之一。大肠接受来自小肠的含水分很多的消化不了的废物。有价值的水分被吸收后，这些废物在大肠里变成半固体的粪便，从身体排出。大肠分为三个部分：盲肠、结肠和直肠。
消化系统的医学上的检查都有些呢？
1. 血液检查：肝功能、乙肝、肿瘤标志物等
2.仪器检查：胃肠钡餐、胃镜、肠镜、腹部B超、腹部CT、MRI、食道镜等
文字：施黄萍
审稿：Ms Yu
编辑：徐志伟
